历史长河何为伟大 盘点古今中外的20个伟大发明

1850年，美国佛罗里达大学的物理学家约翰·格力在他的私人派对上展示了人类第一台制冰机，标志着人工制冰进入工业化时代。乔治·戴森说：“制冷技术的出现改变了我们的吃饭乃至生活方式，其意义几乎与我们发现如烹饪食物一样深远。”

这些制冷机由于其体积和制冷量都很大,制冷剂的压缩比大且有一定的毒性,不适宜家庭使用。冰箱进入家庭得益于吸收式制冷机的发明。十九世纪70~80年代电力的使用还处于研究实验阶段，为了将科研成果应用于生活领域，把吸收式制冷机小型化,采用氨为制冷剂，水为吸收剂，氢为扩散剂，木制外壳玻璃纤维作隔热保温材料,煤油炉加热作能源制成了第一代家用冰箱.体积和重量较大,外形也不美观。