从咖啡向多维度新文创IP进发 曼纳士扎根河北走出别样路线

 在石家庄,闲逸之余品一杯曼纳士咖啡,已逐渐成为当地白领丽人和商务精英们的不二选择。作为扎根河北的本土企业,以“工匠之心”深耕咖啡业多年的曼纳士(北京)企业管理集团而言,已不局限于制作出一杯好的咖啡,满足人们味蕾与品质生活的提升。如何更多的通过立企之本的咖啡,从多维度产品文化角度方向出发,打造并开发出具有河北浓郁特色的新文创IP,则是企业发展到一定阶段,寻求向上突破和具备社会责任属性的一个重要体现。

欣喜的是,在曼纳士企业管理集团不断努力下,一件件具有颠覆性文创IP产品的出炉,一项项可以全面提升和展现河北新风貌的文创赛事的落地,也让这家以咖啡为主体的企业,在披荆斩棘中,走出不一样的风景线……

扎根河北

多轨制做别样的咖啡

在石家庄,如果想去喝一杯有品位、有文化的咖啡,曼纳士可能是大家不二的选择。据记者了解,作为从河北省成长起来的本土咖啡企业,曼纳士在石家庄拥有两家门店。建店伊始,曼纳士企业管理集团就一直向着元化、多轨制的理念出发,致力于打破同质化咖啡产业领域的传统模式,始终坚持将河北咖啡产业向民族化、精品化、高端化的方向发展。公司的产品设计和研发团队经过几年不懈的努力,也独家打造出具有中国特色风味的福利汉方咖啡,在市场上深受消费者的欢迎。

随着在石家庄市场占有率和口碑的不断提升,曼纳士也发现越多越多追求高品质生活的人们,其实有着想要更深入、更系统的学习先进咖啡知识的欲望,来丰富和提升自己业余生活和整个知识面。这也让具有SCA国际精品咖啡协会全球认证资质的曼纳士咖啡学苑和咖啡工作室两家门店,有了更好的用武之地。

经过一段时间的运营,通过曼纳士上百位有资质培训师的授课,数千人已通过标准的SCA咖啡学习课件,全面系统的学习了咖啡文化等知识。这其实也间接推动和提升咖啡业在整个河北省的有质发展。

寻求突破

独创河北城市新地图

应该说,咖啡其实一个让人们建立联系、倾诉彼此情感的一个纽带物。如何在新时代高速发展的当下,重新定义人与人之间的联系方式,同时肩负起河北省企业应有的社会责任,这是曼纳士将咖啡做到一定阶段,需要寻求突破的瓶颈点。

令人欣喜的是,在2020国潮文化设计奖评选中,由曼纳士企业管理集团递交的“河北省城市新地图”系列作品,一举夺魁获得了该赛事的金奖,为河北省争得了荣誉。除此之外,仍在评选中的2020国际先锋视觉艺术奖,该作品同样入围了决赛圈,并有极大希望再次获得殊荣。

谈到为何要创作这一系列作品,曼纳士负责人对记者说:“首先,我们在设计河北省城市新地图之前,发现这一块文创产品在我省尚处空白。虽然我们是一家以咖啡为主体的企业,但我们也一直在思考,如何通过咖啡这一载体,更积极的做大声量为河北省,为河北新文创事业做点什么。”

提及这一作品未来的作用和使用价值时,曼纳士负责人则表示:“河北省城市新地图将全省11个地级市的重点历史文化旅游景点全部汇集在图中,一方面可以为游客来冀旅游时,查找阅读景点提供便利,加深对我省的历史文化记忆;另一方面,这套设计的河北省城市新地图已经获得了版权证书,且已经做出一部分城市地图的衍生品,包括带有地图标的城市T恤和冰箱贴等小件文化产品,以赠予和售卖的双轨方式向外拓展,获得了很多客户的喜爱,这也间接扩大了河北省文化旅游的品牌影响力。未来,我们还将通过与各景区景点的合作,共同开发出更多的产品,将河北的新文创产业做强做大。”

披荆斩棘

承办咖啡大赛盼图腾

坚持做好自身特有咖啡产品的同时,拓宽整条生态链的发展,也仅仅是做好了闭环。要想让曼纳士整个品牌及河北省咖啡产业、新文创产业走向全国,其实是需要更大的舞台去呈现。

有介于此,在经过不断的努力申请和大赛组委会层层选拔与实地考察之后,克服前期疫情等各种不利因素的影响,曼纳士咖啡企业管理集团,也有幸获得了2020年第六届云南咖啡杯石家庄城市赛(比赛时间:8月25日)和全国中部赛区区域赛的承办资格(比赛时间:9月19日)。

据记者了解,“云南咖啡杯中国冲煮大赛”是中国最顶级的咖啡赛事,可谓咖啡比赛中的全国锦标赛。自2014年起,前5届赛事已在29个省份的36个重点城市举办过,但从来还没有落地过河北省。

这一次,曼纳士将城市赛和中部赛区两项大赛的承办权带回了石家庄,其实也是让河北在咖啡这个产业中,有了一次在全国兄弟省份一显身手的机会。

对于如何组织好此番比赛,以及赛事成功承办能给产业带来影响,曼纳士负责人也表示:“举办这两项赛事,其实非常不容易,但在申请和筹备过程中,也得到了很多领导和赞助商朋友们的大力帮助。我们将对接下来的赛事,有充分的信心做好组织、协调和保障工作,也希望通过赛事首次在河北石家庄的落地,全面打通咖啡种植农庄、机器设备供应商、咖啡贸易商、私营咖啡馆,以及传媒推广、物流运输等整条生态链的互利共赢。推动产业配套向着绿色生态、智能制造、质量安全、循环经济的方向发展,提升生产方式与消费方式的创新,以此助力和促进石家庄乃至河北省的经济发展。”