“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”清代著名文人、美食家袁枚在《随园食单》指出,不同的食物配上不同的食器可令饮食倍添其趣。日本民族亦讲究“色、享、味、器”四者的互
“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”清代著名文人、美食家袁枚在《随园食单》指出,不同的食物配上不同的食器可令饮食倍添其趣。日本民族亦讲究“色、享、味、器”四者的互相作用,认为美器配美食可带来从唇齿到眼眸的极致享受。其中,产自日本美浓地区(岐埠县)“美浓烧”是日本民族使用最普遍最经典的陶瓷食器,深受日本与欧美国家的喜爱。为推广精致的食器文化,产品100%源自美浓地区的陶瓷品牌“美浓烧”,近日宣布入驻国内高端家居生活平台C2M,将与华作天成共建美食与美器相得益彰的格调生活。
历史悠久 工艺精湛
大约在一万年前,日本就开始烧土制器了,至今日本的陶瓷制品的品种有京烧、田烧、九谷烧、乐烧、郝会烧等。在日本漫长的历史当中,1300多年前的飞鸟时代,是日本瓷器蓬勃发展的时期,这一时期出现了日本瓷器界最经典的瓷器品种——“美浓烧”,如今所有美浓地区所产的瓷器皆被称为“美浓烧”。美浓烧广受日本人民喜爱。据统计,在日本市场上50%的日式餐具都是美浓烧,1988年美浓烧更被日本政府指定为国家传统工艺品,赠送给各个国家的大使。
何以美浓烧能够获得如此青睐?与其历史悠久的精细制作艺术有密切关系。成就一件美器,非一日之功,制作一件陶瓷美器更需众多复杂、细致的工序。瓷器工艺有 “一烧、二土、三细工”之说一般瓷器烧制1~3天即可,而美浓烧制作时间更久,最长达5天。美浓烧采用多种工艺和无机无毒釉彩制作,经高温1400℃烧制而成,成品具有质地温润、色泽亮丽、图案华美的特点。另外,在高温的作用下坯体所含金属经充分氧,其中的金属含量远低于中、日两国标准,由此,美浓烧还具有安全、绿色、环保的特点,非常适宜作食器。
美食配美器 美浓烧令生活更精致
食器不言不语,却衬托了食物的美味芬芳,给人赏心悦目的享受。日常生活由一餐一饮等一系列简单动作构成,为食物挑选合适的器物,就是为简单的生活涂上雅致的色彩。为传承千年美器,国内陶瓷品牌“美浓烧”与日本美浓地区十多家著名陶瓷工厂达成合作关系,跨海越洋带回纯粹的美浓烧瓷器,给消费者带来更精致美好的生活。
“初樱动时艳,擅藻灼辉芳”,在冷冽早春盛放的除了梅花还有樱花。这整套布目樱花碗具,有粉色的樱花在碗碟上绽放,洁白光亮的釉质,衬托出樱花的艳丽动人,令人感觉如在春光烂漫的园中,一蔬一食之间皆透出春天的气息。
唐代诗人陆龟蒙有诗云“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”,所描述的就是青瓷。不止大唐有青瓷,美浓烧的青瓷亦有特色。这套精心制作的青瓷急须茶具,釉色晶莹纯净,似冰如玉,光滑透亮,玲珑可人,清水入壶,沏出颜色分明的茶,茶入杯中,形成澄澈静穆的形状,小口浅啜间,可令茶饮充满意趣。
采集自大自然的灵感,还原原木的色彩,展现出独特美感,这套木纹碗具佛若从远古而来,盛上饭仿若回到刀耕火种的时代,每颗饭都似乎染上了历史的气息,令饮食之间沉淀出厚重的底蕴。
携手华作天成 共建格调生活
与美浓烧品牌为消费者打造精致生活的初心一样,美浓烧品牌此次入驻的国内领先C2M家居生活平台——华作天成,亦是打造高端精致生活的佼佼者。华作天成秉承“大美华作,匠心天成”的价值理念”, 通过创新的C2M商业模式,实现用户到制造商的无缝直连,消费者与制造商、设计师零距离沟通,消费者可放心享受平台上汇集来自海内外的优质家居产品和专业资讯,打开提升生活品质的便捷大门。
据了解,目前入驻华作天成的品牌涵盖了陶瓷、红木家具、茶叶、砚台、丝绸等多品类高端生活用品,还有更多高端企业正在与华作天成洽谈中,华作天成将为消费者聚拢更多优质高端的家居资源,成为消费者获取高品质生活物品的平台。正是看到华作强大的运作能力,美浓烧品牌入驻华作天成,可借助其平台的便捷通道,为消费者带去美轮美奂的美浓烧产品,带去更有格调的生活。
追求更美好的生活是每个人的天性,而拥有美好好生活并不难,只需一份美食,一件美器。美食健壮人的体魄 ,美器则健全人的心灵。美器与美食相配同时健全人的体魄与心灵。在缤纷美丽的美浓烧餐具映衬之下,一份样式简单的早餐会让人目悦心怡,一碗白米饭也透漏出生活的瓷实,一杯清茶也更令人从容宁静……佛语有云:一花一世界,一叶一如来,在微小的事物中蕴藏着大智慧,一蔬一饭间亦如是。