每个人面对美食,都会垂诞三尺,在这个年代有不少的名厨,努力的制造各种花样的美食来满足我们的味蕾。那么如果有时光机回到古代,也有不少的名厨令人钦敬。据古书记载,他们的厨艺都可以被誉为“烹调之圣”的。
刘娘子是南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫廷女厨师,称为“尚食刘娘子”。刘娘子手艺高超,虽宫中规定作为“五品”官的“尚食”,应由男厨师担任,但她以烧得一手皇帝喜爱的好菜,而被破格任用。
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